Livres sur 'Gastronomie'Numero di risposte: 941
71 - TITOLO : BICKEL & KRAMER.
AUTORE : 1079
Pubblicato a : Gibier et volaille dans la Cuisine internationale.
commento :
Formato : Paris, Vilo, 1975;
Prezzo : 45€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
72 - TITOLO : TIANO (Myrette).
AUTORE : 1080
Pubblicato a : 365 desserts .
commento :
Formato : Paris, Edition Solar / Cuisine Magazine, 1970;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
73 - TITOLO : PELLAPRAT (Henry-Paul).
AUTORE : 1081
Pubblicato a :
commento :
Formato : Lausanne, Kramer, 1972;
Prezzo : 110€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
74 - TITOLO : CORDON BLEU (Le).
AUTORE : 1082
Pubblicato a :
commento :
Formato : Madrid, SPA, 1994;
Prezzo : 30€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
75 - TITOLO : CORDON BLEU (Le).
AUTORE : 1083
Pubblicato a : Le Cordon Bleu at home. The new French cookery course..
commento :
Formato : London, Ebury Press, 1992;
Prezzo : 35€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
76 - TITOLO : JACQUELIN & POULAIN.
AUTORE : 1085
Pubblicato a :
commento :
Formato : London, Paul Hamlyn, 1962;
Prezzo : 35€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
77 - TITOLO : GRIGSON (Sophie) & BLACK (William)).
AUTORE : 1087
Pubblicato a : Fish. With photographs by Georgia Glynn Smith.
commento :
Formato : London, Headlin, 1998;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
78 - TITOLO : VERGE (Roger).
AUTORE : 1089
Pubblicato a : Entertaining in French Style. Photography by Pierre Hussenot. Recipes translated and edited by Stephanie Curtis. Text translated by Geoffrey O'Brien.
commento :
Formato : New York, Stewart, Tabori & Chang, 1990;
Prezzo : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
79 - TITOLO : BILHEUX & ESCOFFIER.
AUTORE : 1090
Pubblicato a : Professional French Pastry Series. Volume 2 : Creams, confections, and finished desserts.
commento :
Formato : New York, Van Nostrand Reinhard, 1988;
Prezzo : 50€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
80 - TITOLO : BILHEUX & ESCOFFIER.
AUTORE : 1091
Pubblicato a : The Professional French Pastry Series. Volume 3: Petits Fours, Chocolate, Frozen Desserts, and Sugar Works.
commento :
Formato : Paris & New York, CICEM/van Nostrand Reinhard, 1988;
Prezzo : 50€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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